きつね色

揚げ物を「きつね色」になるまで揚げるってよく言われていますが、私としては狐より「揚げ物が揚がった時の色」の方がたくさん見ているなと思いました。

「揚げ物が揚がったか判断するには、揚げ物が揚がった色になるまで揚げる」

で分かりそうなぐらい揚がったものを見ています…